INDEX目次
| ラム肉のシャシリク | 炭火で香ばしく仕上げる定番の串焼き。 |
| 牛肉ミンチのシャシリク | スパイスを効かせたミンチ肉の串焼き。 |
| ノン | シャシリクと一緒にいただく焼きたてのパン。 |
🍢 イチャン・カラ周辺で食べるシャシリク
ヒヴァの世界遺産イチャン・カラ周辺には、炭火で焼き上げるシャシリクを提供する屋台や簡易店舗が点在します。観光途中の軽食にぴったりです。
炭火と香辛料の香りが旧市街の路地に立ち込める、旅の楽しみのひとつです。
- 🔥 注文してから串を焼き上げるライブ感
- 🥖 アツアツのノンと合わせていただくのが定番
- 🚶 観光の合間に立ち寄りやすい立地
屋台は日により場所・営業状況が変わる場合があります。
