INDEX目次
| シヴィット・オシュ | ディル入り緑色麺のホレズム名物料理。 |
| プロフ | 羊肉と人参・米を炊き合わせたウズベキスタンの定番料理。 |
| ラグマン | 手打ち麺に肉と野菜の旨味を合わせた一皿。 |
🏛️ 歴史的建造物で楽しむウズベク料理
Yasaul Boshi Restaurantはヒヴァのイチャン・カラ内にあるレストランで、歴史的な建物を活用した空間でホレズム地方の伝統料理を味わえます。
観光の合間に落ち着いて食事ができる、ヒヴァらしい雰囲気を楽しめる一軒です。
- 🌿 ホレズム地方の郷土料理を幅広く提供
- 🏛️ イチャン・カラ内の観光に便利な立地
- 🍵 食後のチャイでゆっくりくつろげる
ヒヴァ観光での食事処候補として覚えておきたい店です。
