INDEX目次
| クラシックバクラヴァ | くるみをたっぷり使った定番バクラヴァ |
| ピスタチオバクラヴァ | ピスタチオの鮮やかな緑が美しい一品 |
| ハルヴァ | もう一つの代表的な伝統菓子 |
🍯 ブハラのバクラヴァ
中東や中央アジア広域で愛されるバクラヴァは、何層にも重ねた薄いパイ生地とナッツ、シロップを組み合わせた濃厚な甘みのお菓子です。ブハラにも、地元の職人が手作りする本格的なバクラヴァを扱う店舗があり、シルクロード時代から続く菓子文化の一端を味わうことができます。
シロップが染みた何層ものパイ生地が織りなす、濃厚な甘さのハーモニー。
- 🌰 くるみやピスタチオをたっぷり使った伝統製法
- 🍯 ハチミツやシロップの豊かな風味
- 🎁 パッケージ商品はお土産に最適
🫖 濃いチャイとの相性が抜群
