1日目

• Day1 13:00 成田空港発 → タシケント国際空港着、国内線乗継又は高速鉄道でブハラへ。ホテルチェックイン後、ラビハウズ池畔のチャイハナでウェルカム・ティーと伝統菓子ナヴァート。夕食はブハラ風プロフ。
• Day2 09:30 料理教室：ブハラ風プロフ作り体験（3時間、干しぶどう・クインス・ひよこ豆入り）。昼食は自作プロフ。午後はハルヴァ・ナヴァート工房見学。夕食はユダヤ料理オシ・サブジを試食。
• Day3 09:00 マンティ・ラグマン・ノリン手作り体験（2時間）。歴史的キャラバンサライでチャイ・テイスティング（緑茶・紅茶・薬草茶）。午後はブハラ旧市街（ポイ・カリャン、カラン・モスク）観光。夜は伝統音楽ディナーショー付き夕食。
• Day4 09:00 ブハラ中央バザールで香辛料・ドライフルーツのお土産購入。高速鉄道又は国内線でタシケントへ、タシケント国際空港より帰国便搭乗、機中泊、翌朝成田空港着。

※料理教室はアレルギー対応可、事前申告を。羊肉NG、ベジタリアン対応可。※ユダヤ料理体験は少人数制（最大6名）、要予約。

💡プロフは午前中（12時）までに食べきるのがコツ、午後は油分が酸化します。💡ブハラ土産には香辛料（クミン・サフラン）が最適、軽くて風味豊か。💡ラビハウズ周辺は夜景も美しく、食後散歩に最高。