Milliy Taomlar（ミッリー・タオムラル）

INDEX目次

プロフ	地元の家庭で親しまれる定番プロフ。日替わりスタイルも。
ラグマン	手打ち麺にトマトと羊肉を合わせた中央アジアの看板麺料理。
ショルパ（羊肉スープ）	羊肉と野菜をじっくり煮込んだ滋味深いスープ。
サムサ	タンドール窯で焼いた羊肉・玉ねぎ入りのパイ。

🍽 「民族料理」の名のとおり家庭の味を堪能

Milliy Taomlar（ミッリー・タオムラル）は、ウズベク語で「民族料理」を意味する、タシケントの伝統料理専門店。素朴で家庭的なウズベクの味を、観光客向けのアレンジなしに楽しめる一軒。

メニューはウズベク語・ロシア語表記が中心。地元の家族連れで賑わう昼時が見どころ。

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