ウズベキスタンのおすすめのグルメ検索結果
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ブハラ
ウズベキスタン料理
Old Bukhara Restaurant（オールド・ブハラ）
🏛️ 歴史の息吹を感じる「Old Bukhara」 Old Bukhara Restaurant（オールド・ブハラ）は、ブハラ旧市街の伝統的な雰囲気を活かしたレストランです。古いキャラバンサライやメドレセを彷彿とさせる装飾が施された店...
2026/08/14
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フェルガナ地方
ローカルフード・屋台
Fergana Bazaar Plov (フェルガナ バザール プロフ屋台)
🍚 バザールで食べるフェルガナ風プロフ フェルガナ地方のバザールには、昼時になると大釜で炊き上げたプロフを売る屋台や簡易店が出ます。地元の人々に交じっていただくプロフは、旅の忘れられない体験になります...
2026/08/14
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サマルカンド
ローカルフード・屋台
サマルカンド サムサ専門店
🥟 サマルカンド名物サムサを窯焼きで サマルカンドで味わうサムサは、タンドール（土窯）で焼き上げる伝統的な調理法が特徴です。パリッとした皮の中にジューシーな羊肉と玉ねぎがたっぷり詰まった焼きたてのサム...
2026/08/14
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タシケント
ローカルフード・屋台
Alay Bazaar Food Stalls（アライバザール・フードストール）
🥬 タシケント中心部の活気あるバザール Alay Bazaar（アライバザール）は、タシケントの中心部に位置する伝統的な市場。新鮮な野菜や果物、スパイス、乳製品と並んで、サムサやシャシリクの屋台が軒を連ね、ロー...
2026/08/14
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ブハラ
ローカルフード・屋台
ブハラ 歴史的バザール周辺 屋台
🏛️ ブハラの歴史的交易ドーム「チョルスー」 ブハラ旧市街にはタキ・サラフォンやタキ・ザルガロンなど、中世から交易の拠点となってきた歴史的なドーム型バザールが点在しています。これらの周辺には、観光客向け...
2026/08/14
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ブハラ
ウズベキスタン料理
Minzifa Restaurant（ミンジファ）
🌇 ブハラの屋上レストラン「Minzifa」 Minzifa Restaurant（ミンジファ）は、ブハラ旧市街にある屋上テラスからの眺望が魅力のレストランです。ブハラの歴史的建造物を見渡せる絶景と、伝統的なウズベキスタン料...
2026/08/14
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ヒヴァ
ウズベキスタン料理
Khorezm Art Restaurant(ホレズム・アート)
🎭 ホレズム地方の伝統料理「Khorezm Art Restaurant」 Khorezm Art Restaurant(ホレズム・アート)は、ヒヴァ旧市街(イチャン・カラ)にあるホレズム地方の伝統料理を楽しめるレストランです。ウズベキスタンの中で...
2026/08/14
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フェルガナ地方
スイーツ
Kokand Halvoytar (コーカンド ハルヴァ職人)
🍬 コーカンド・ハルヴァの伝統 コーカンドは古くからハルヴァ作りで知られる街で、砂糖や卵白、ナッツなどを使った「コーカンド・ハルヴァ」は地域の代表的な伝統菓子として親しまれています。 ふんわりとした独...
2026/08/14
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タシケント
カフェ
Caffeine Coffee Roasters（カフェイン・コーヒー・ロースターズ）
☕ 自家焙煎のスペシャルティコーヒー Caffeine Coffee Roasters（カフェイン・コーヒー・ロースターズ）は、タシケントで評価の高いスペシャルティコーヒーショップ。自家焙煎の豆を使った丁寧な抽出で、中央アジ...
2026/08/14
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ヒヴァ
ローカルフード・屋台
Ichan Kala Shashlik Stand (イチャン・カラ シャシリク屋台)
🍢 イチャン・カラ周辺で食べるシャシリク ヒヴァの世界遺産イチャン・カラ周辺には、炭火で焼き上げるシャシリクを提供する屋台や簡易店舗が点在します。観光途中の軽食にぴったりです。 炭火と香辛料の香りが旧...
2026/08/14
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タシケント
ローカルフード・屋台
Chorsu Bazaar Food Court（チョルスーバザール・フードコート）
🏛 タシケント最大のバザールで屋台グルメ Chorsu Bazaar Food Court（チョルスーバザール・フードコート）は、タシケントの巨大な青いドームが目印の伝統的バザール内にある屋台・軽食エリア。タンディル・サムサ...
2026/08/14
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ブハラ
スイーツ
ブハラ バクラヴァ・伝統菓子店
🍯 ブハラのバクラヴァ 中東や中央アジア広域で愛されるバクラヴァは、何層にも重ねた薄いパイ生地とナッツ、シロップを組み合わせた濃厚な甘みのお菓子です。ブハラにも、地元の職人が手作りする本格的なバクラヴ...
2026/08/14
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タシケント
ウズベキスタン料理
Besh Qozon（ベシュ・カゾン / 中央アジア・プロフセンター）
🍲 巨大カザンで炊き上げる本場プロフの聖地 Besh Qozon（ベシュ・カゾン / 中央アジア・プロフセンター）は、タシケントのテレビ塔近くに位置する、ウズベキスタンを代表するプロフ専門レストラン。「ベシュ・カ...
2026/08/14
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ヒヴァ
カフェ
Terrassa Cafe(テラッサ・カフェ)
☕ ヒヴァのテラスカフェ「Terrassa Cafe」 Terrassa Cafe(テラッサ・カフェ)は、ヒヴァ旧市街イチャン・カラ内のテラス席が魅力のカフェです。カルタ・ミナルなどヒヴァを象徴するミナレットを眺めながらコーヒー...
2026/08/14
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ヒヴァ
ウズベキスタン料理
Caravan Serai Restaurant(キャラバンサライ)
🐪 隊商宿の面影を残す「Caravan Serai」 Caravan Serai Restaurant(キャラバンサライ)は、シルクロード時代の隊商宿(キャラバンサライ)を彷彿とさせる空間を活かしたヒヴァ旧市街のレストランです。ヒヴァは中央...
2026/08/14